Подробный архитектурный анализ здания и его историческая судьба описаны в книге «Памятники ярославской архитектуры» рыбинского издательства «Медиарост».

«Мощной доминантой волжской панорамы в Рыбинске является построенная в неорусском стиле Новая хлебная биржа. Монументальное здание, которое горожане прозвали «домкорабль», действительно, словно плывёт по воде, подобно океанскому лайнеру, случайно попавшему в реку. Это была первая биржа в провинции (и первая в России, специализирующаяся на хлеботорговле).

Эффектный высокий дворец вырос бок о бок со старым зданием биржи, которое тут же «потерялось» от такого соседства. И дело здесь не только в размерах. Новая биржа имеет как бы постоянно меняющийся облик, выглядит по-своему с разных ракурсов, чего нельзя сказать о строгом и всегда равном самому себе классицистическом здании. Так, с берега Новая биржа кажется неприступной средневековой крепостью (такое впечатление создаёт мощный фундамент из грубого камня, предохраняющий здание от паводка и ледокода, а со стороны города - палатами былинных царей.