Мечеть хана Узбека в Старом Крыму, несмотря на свой солидный возраст (она была сооружена в 1314 году), сохранилась в достаточно хорошем состоянии. Прямоугольное, напоминающее базилику здание ориентировано на восток. При строительстве храма использовался преимущественно бут, распространенный в данном регионе Крыма.

Вход в мечеть представляет собой резной портал (поштак), когда-то пышно украшенный надписями на арабском языке. Орнамент из переплетающихся лент и валиков-жгутов «Сельджукская цепь» был позаимствован у армянских и переселившихся турецких мастеров. Свод портальной арки мечети хана Узбека представляет собой сочетание мелких свисающих ниш и выступов.

Внутри мечеть хана Узбека разделена на 3 нефа тремя парами 8-гранных колонн со сталактитовыми капителями, продольно соединенными стрельчатыми арками. Молитвенная ниша (махраб), направленная в сторону Мекки, располагается в южной стене. Пол внутри храма, а также в фонтанном дворе был вымощен каменными плитами.