Грузинский архитектор спроектировал для Армении уникальную винодельню
Известный грузинский архитектор Георгий Хмаладзе создал для Армении уникальный проект винодельни, где рельеф становится частью производства. Работа Armenia Winery от бюро Khmaladze Architects уже отмечена престижным специальным упоминанием международной премии Architizer A+Awards 2026,сообщают грузинские СМИ.
Проект площадью около 6 тысяч квадратных метров объединяет в себе не только технологические цеха, но и дегустационные залы, ресторан и открытый амфитеатр. Архитектура здания полностью подчинена логике виноделия. Постройка использует принцип гравитационного производства, где технологические этапы расположены строго один под другим. Урожай принимают на самом верху, ниже размещают цеха брожения и дегустационные зоны, а на нижнем уровне обустроят хранилища для бочек. Благодаря такой вертикальной цепочке виноград, сок и вино передвигаются между этажами под действием силы тяжести, без лишней механической перекачки. Кроме того, глубокая посадка в толщу горы создает природную терморегуляцию, поддерживая идеальный микроклимат для выдержки вин.
| Добавить статью в закладки: |
